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セサミノール Sesaminol

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ゴマ油に多く含まれ、ガンを抑制する働きがあります。

セサミノールは、動脈硬化の原因となる悪玉コレストロールの酸化を抑制させる働きがあります。ゴマからゴマ油を製造する過程でセサモリンが変化してセサミノールになります。

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