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カテキン　Catechin

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緑茶に多く含まれ、ガンの抑制、悪玉コレストロールの酸化抑制、抗菌作用、抗アレルギー作用があります。

カテキンは、ガンを予防する効果以外にも、血糖値の調節作用や抗酸化作用、老化防止、抗菌、抗アレルギー作用の効果があります。緑茶以外にも赤ワインやりんごの皮、葡萄(ぶどう)の皮などにも含まれています。

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